Dott. Andrea Gangi

L'anamnesi consiste nella raccolta di informazioni fondamentali per individuare eventuali problematiche legate all'alimentazione. Vengono analizzate le abitudini alimentari, l'equilibrio nutrizionale, la storia dietetica e le variazioni di peso nel tempo. Inoltre, si valutano lo stato di salute generale, i parametri biochimici, le capacità funzionali e la predisposizione della persona a modificare il proprio stile di vita.

Le tecniche antropometriche consentono di misurare peso e altezza, rilevare le circonferenze corporee e calcolare diversi parametri nutrizionali, come l'Indice di Massa Corporea (IMC) e il rapporto vita-fianchi (WHR), utili per valutare la composizione corporea e lo stato di salute.

La bioimpedenziometria (BIA) è una tecnica ormai consolidata nella pratica clinica per l'analisi della composizione corporea. Viene utilizzata per valutare lo stato nutrizionale, distinguendo tra massa magra e massa grassa, e per analizzare il livello di idratazione, misurando la distribuzione dell'acqua intra ed extracellulare.

Un percorso su misura per le tue esigenze e i tuoi obiettivi. Attraverso un'analisi approfondita delle tue abitudini alimentari, dello stato di salute e del tuo stile di vita, elaboro un piano nutrizionale equilibrato, sostenibile e adattabile nel tempo

Il percorso nutrizionale non si esaurisce con la creazione di un piano alimentare, ma richiede monitoraggio e adattamenti costanti. Con visite di controllo periodiche, valuteremo i tuoi progressi, apporteremo eventuali modifiche al piano e affronteremo insieme eventuali difficoltà.

Mangiare sano non significa rinunciare al gusto! Per questo, tutti i miei clienti ricevono in omaggio "Un dietista in cucina", una raccolta di ricette bilanciate, semplici e gustose, pensate per adattarsi al tuo piano alimentare. Troverai idee per ogni pasto della giornata, con consigli pratici per rendere l’alimentazione equilibrata un vero piacere.